Il progetto MEG 2019 è un programma educazionale rivolto sia a medici Specialisti in Gastroenterologia che agli Infermieri che operano in ambito gastroenterologico.
L’obiettivo consiste nel confrontarsi nella real life clinica con alcuni dei migliori esperti nazionali in alcuni specifici settori della Gastroenterologia e della Endoscopia Digestiva.
Il corso, con un format intensivo, interattivo e pratico copre in maniera
completa lo spettro delle emergenze-urgenze nelle quali può essere
coinvolto un giovane endoscopista, trattando tematiche legate alle varie
procedure operative endoscopiche siano esse in elezione che in urgenza,
con particolare attenzione all’organizzazione e alla gestione clinica.
Il Corso è dedicato a Medici Specialisti Gastroenterologi e Chirurghi che svolgono attività di Endoscopia
bilio-pancreatica.
Il progetto formativo si pone come obiettivo la diffusione della Culinary Nutrition, scienza nata nel 1999 negli Stati Uniti, che mira a trasmettere le conoscenze teorico pratiche per sostituire le inutili diete con una cucina che tenga conto di tutti gli aspetti nutrizionali dei cibi per diffondere stili alimentari equilibrati e sani.
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